Ох уж эти «Негодяи»: в центре открывается гастробистро с завтраками и крутой винной картой

Новое заведение откроется уже в это воскресенье, 29 сентября. Гастробистро получило яркое название «Негодяи».  

Новое место расположилось на улице Ленина 20а. За имидж проекта отвечает Юлия Турлакова, в рестораторском бэкграунде которой числятся любимые екатеринбуржцами «Double Grill and Bar», «Дом Печати» и «Гастроли». 

Над гастробистро «Негодяи» работала опытная команда: интерьерные решения  принадлежат Ашоту Карапетяну, винную карту разработала опытная сомелье Ксения Тиханова. На кухне будет трудиться шеф-повар Александр Драница (ранее работавший в кафе «Тихвин», ресторане «Carbonara»).

В гастробистро будут действовать завтраки целый день. Например, здесь можно попробовать скандинавские драники с яйцом-пашот и щучьей икрой, салат с киноа, овощами и страчателлой. Также в основном меню баклажан с греческим муссом, поке с угрем, эклер с малиной и другие блюда. 

В «Негодяях» - кроме основных предложений кухни и бара – будет много дополнительных опций: вкусные сытные завтраки, отличный кофе, уральское пиво от друзей из «Нельсон Совин». Еду можно будет брать на вынос, а также оформлять доставку блюд. Также создатели бара обещают программу public-talk, гостевые визиты шефов, сомелье и бартендеров. Сюда можно будет приехать на своем автомобиле иоставить его на бесплатной парковке. 

В воскресенье 29 сентября с 12:00 “Негодяи” открывают свои двери на дружеский бранч для всех. Посетителям дарят бокал игристого или чашечку первоклассного кофе.